Ингредиенты:
1кг. куриных грудок без костей, разрезать на маленькие кусочки
1 -2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока, измельченного
1/4 ч.л. имбиря
3/4 ч.л молотого красного перца
1/4 стакана яблочного сока
1/3 чашки светло-коричневого сахара
2 столовые ложки кетчупа
1 столовую ложку яблочного уксуса
1/2 стакана воды
1/3 чашки соевого соуса
Приготовление:
1.Нагреть масло в большой сковороде.
2.Добавить кусочки курицы и обжарить до появления до золотистого цвета, вынуть. .
3.В той же сковороде смешать оставшиеся ингредиенты и разогреть все на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара.
4.Добавить обратно курицу и довести все до кипения .
5.Уменьшить огонь и варить еще в течение 20 минут.
6.Подавать в горячем виде поверх риса .
0 коммент.:
Отправить комментарий