четверг, 11 апреля 2013 г.

Маринованные яйца


Ингредиенты:
350 грам красной свеклы
1 стакан яблочного уксуса
1/2 стакана сахара
2 чайные ложки соли
2 лавровых листа
4 целых гвоздики
1 средняя луковица, нарезанная кольцами
6 больших яиц

четверг, 25 октября 2012 г.

Пикантные вафли на завтрак



Ингредиенты:

125 г сливочного масла
36 г сахара
15 г ванильного сахара
3 яйца
200 г муки
2 чайные ложки порошка выпечки
200 мл молока

вторник, 23 октября 2012 г.

Курица с бурбоном





Ингредиенты:

1кг. куриных грудок без костей, разрезать на маленькие кусочки
1 -2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока, измельченного
1/4 ч.л. имбиря
3/4 ч.л молотого красного перца
1/4 стакана яблочного сока
1/3 чашки светло-коричневого сахара
2 столовые ложки кетчупа
1 столовую ложку яблочного уксуса
1/2 стакана воды
1/3 чашки соевого соуса

понедельник, 22 октября 2012 г.

Клубнично-лимонные маффины



Ингредиенты:


На 12 кексов

  1/4 чашки растительного масла
  1/2 чашки молока
  1 яйцо
  1 сочный выжатый лимон
  1 стакан муки высшего сорта
  3/4 стакана цельнозерновой муки
  1/2 ч.л. соли
  1 чайная ложка порошка для выпечки
  1/2 стакана белого сахара
  1/4 чашки коричневого сахара
  1 стакан  свежей клубники (нарезанной)

воскресенье, 21 октября 2012 г.

Барбекю из креветок



Идеально подойдет тем кто решил поразить своих друзей чем-то новым и приятным!

На  8 порций.

Ингредиенты:

2 1/2 столовые ложки оливкового масла
1/4 стакана сливочного масла (растопленное)
1 1/2 свежевыжатого лимона
3 столовые ложки дижонской горчицы
1/2 стакана листьев базилика (рубленый)
3 зубчика чеснока (нарезанный)
соль и белый перец по вкусу
3 фунта подготовленных креветок

пятница, 19 октября 2012 г.

ФЛОРЕНТИЙСКАЯ ПИЦЦА С ЯЙЦАМИ


Особенностью флорентийской пиццы является запеченное сверху яйцо. Главное- не передержать его, так как желток должен быть немного жидким, как в яичной глазунье.

Ингредиенты:

6 ломтиков бекона
150 г листьев шпината молодого
2 средних основы для пиццы
1/2 стакана (125 мл) томатного соуса для пиццы
1 чашка (80 г) тертого сыра для пиццы
2 яйца
100 г виноградных помидоров 

Pizza aglio, olio e peperonchino - Пицца с чесноком, оливковым маслом и перцем



На 2-4 порции:

Тесто для пиццы


4 ст. л. нарезанного кружками чеснока
1 ст. л. свежего орегано (или 1 ч. л. сушеного)
2 мелко нарезанных перчика чили
3 ст. л. оливкового масла

Время приготовления: 45 мин. (+ 1,5 часа на поднятие теста)

ShareThis