Ингредиенты:
На 12 кексов
1/4 чашки растительного масла
1/2 чашки молока
1 яйцо
1 сочный выжатый лимон
1 стакан муки высшего сорта
3/4 стакана цельнозерновой муки
1/2 ч.л. соли
1 чайная ложка порошка для выпечки
1/2 стакана белого сахара
1/4 чашки коричневого сахара
1 стакан свежей клубники (нарезанной)
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов С). Подготовить форму для кексов разложив бумажные контейнеры по ячейкам .
2. В миске слегка взбейте масло, молоко, яйца и лимонный сок. В отдельной миске смешайте лимонную цедру, муку высшего сорта, цельнозерновую муку, соль, порошок для выпечки, белый и коричневый сахара. Смешайте клубнику с муки до достижения мягкой консистенции. Заполните бумажные кексницы на 3/4.
3. Выпекать 25 минут в предварительно разогретой духовке, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса не будет выходит чистой. Дать остыть 10 минут перед удалением из формы.
0 коммент.:
Отправить комментарий